参参之道,参参不同,12种参的区别功效,

是中老年人爱吃的补品,补好了人参,把气给保住了,心血管好、呼吸顺畅,不管是60岁还是80岁,整个人精气神都足。

但实际上,会吃人参的人很少,尤其是参家族成员众多,补气的人参、通心血管的丹参、生津的生晒参。。。感觉分都分不清。

中医有句老话,“大黄救命无功,人参杀人无过”,这是因为,人参给人的印象是个补品,所以不少人觉得吃了总比没吃好,多吃总比少吃好。

的确,人参的药性是很强的,现在很多参的价格也便宜,不过,吃的时候要根据不同季节、不同身体情况,选用不同的参来吃,这样才能达到最好的进补效果,又不致对身体有害。

关于吃人参上火

01

服用人参后可能会出现上火、流鼻血等表现,这些是正常现象。因人参入肺经。三五天之后,如果症状消失,说明身体已逐渐适应可以继续服用。

如果不能耐受人参之热,也可用西洋参代替,其热力较弱,相应地补益力量也较弱。

若西洋参也不能耐受,还可配伍麦冬来服用。此方法最早为药王孙思邀所用,因麦冬为清补之品,既可抵消人参之热,又不减其药力。一般用人参配麦冬,泡茶饮用。

参类总功效

02

生人参性微寒,制后性微温,味甘微苦。具有补元气,生津液之功能,主治虚脱、、崩漏失血、惊悸以及一切元气虚弱,气虚津少

根据这个“补气”功效我们可以知道,基本上老年人,劳心劳力过度的中年人都适合吃参类来进补。

参的分类及功效区别

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1、人参

人参为五加科,属多年生宿性根双子叶植物,味甘微苦、性温,是“补气之圣药,活人之灵苗”。人参适合在春、冬、秋季吃,不过,还要根据自己需要的补益作用,选用不同的参。

山林里自然生长的才能叫称山参(很贵,大补,却不适合日常进补用),人工栽培的都称为园参,山参和园参它们都是人参。按加工方法的不同,人参又可分为红参、生晒参、白糖参。

红参:园参蒸制后,干燥,称“红参”,具有较强的补气作用,常为冬令进补佳品,其性偏热偏燥,最适合于阳气虚弱或阳气衰亡的人,适用于急救回阳,它长于大补元气,益气摄血,适宜极度气虚、脉搏微弱,及出现心力衰竭、心源性休克的病人。

老年人服用可调节心脑血管功能并能抗衰老,更年期的妇女服用能调节内分泌紊乱,发育期青年体虚、迟发育者经医生看过后可服,有助发育;冬天怕冷、阳虚者服用有显著效果。体质虚弱的人需长时间服用红参,为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。

生晒参(白参):园参经晒干或烘干,称“生晒参(白参)”,作用较红参弱,其性较红参偏凉,除补气益气外,兼具生津作用,适用于气阴两亏的病人。一般适合老年人、体质虚弱者及糖尿病、肿瘤、肝炎和肾炎等慢性病患者服用。

红参偏温,白参偏凉。如有头晕眼花、神疲乏力、走路气急、食欲欠佳,表现为气虚的患者,以选红参为好;如兼咽干口燥等阴虚症状;则用白参为宜。

白糖参(糖参)作用较红参、生晒参弱,最适宜于气虚症状不明显之阴虚者,作用十分和缓。

山参:野生的才能叫山参,价格昂贵,山参经晒干的称“生晒山参”,无温燥之性,大补元气。但我们千万不要认为越贵的越好,野山参只适合术后极度虚弱者吃,非病情严重者一般少用,不能作为日常天天吃的大补之物,切记。

2、党参

不是人参,补气效果不如红参,但气血双补

人参属五加科,党参属桔梗科,党参不同于人参。但从药效来看,其效与人参相近,但作用比人参弱,丹参味甘性平,入脾、肺经,为补气养血之佳品,具有补中益气,健脾益肺之功效。

在没有人参的情况下,或者一些病人买不起人参的时候,我们开药通常就用党参代之,故被称为人参的“兄弟”。

较难得的是人参补气,但缺补血之功,而党参则是气血双补。“人参为温补峻烈之剂,用以峻补五脏阳气之君药,党参为平补和缓之剂,用以滋养脾胃之要药”。

气滞火盛者慎用党参。阳气虚脱的危重病人,仍以红参为宜,因为党参大补元气的力量较弱。

3、沙参

食用物品,价格便宜,肺气不好,呼吸不好的老人吃

沙参等同于食物,有补而不燥的特点。沙参属补虚药,味甘,善补五脏之阴,尤其擅长补益肺、胃之阴。

中医认为,沙参味甘、性微寒,入肺、胃经,有养阴润肺,益胃生津之功。

沙参适用于阴虚肺燥,或热伤肺阴所致的干咳痰少,咽喉干燥等症,及温热病:热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥,舌红少苔,大便干结等证。

在岭南地区,几乎每家每户都会煲“清补凉”汤,里面就含有沙参~

4、丹参

保护心脏血管的专家

丹参不是红参,别名赤参、山参、紫丹参,丹参味苦、微寒,归心、心包、肝经,是活血祛瘀的佳药,药用历史悠久,与心脑血管关系密切,医学实验表明,丹参还能扩张冠状,动脉,增加血流量,有降低血压作用,可治冠心病、心绞痛。丹参粉保健用量1~3克,泡水同量。

用丹参做成的制剂特别多,常见的有丹参滴丸、复方丹参片等。

在中医界有一句名言:“一味丹参,气死名医”,将丹参推至崇高的地位。甚至认为一味丹参有四物(指四物汤,由熟地、当归、自芍、川芎组成)之功,具有活血祛瘀、通经止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神之功效。

丹参适用于胸痹心痛、脘腹胁痛、癓瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经闭经、产后瘀滞腹痛、疮疡肿毒及跌打损伤等症。

5、西洋参(花旗参)

需要参补又不能温补的吃,一吃人参就上火的人吃,普通人适合夏季来调理吃

西洋参性微寒,补性温和,不能温补的人一年四季皆可应用,夏季特别合适,亦称“花旗参”,原产于美国和加拿大。

但是我国现在的西洋参不一定是漂洋过海而来的,自上个世纪七十年代起我国开始引种,目前我国为第三大西洋参生产国,凡需参补而又不宜温补者可用之,最适宜于肺虚咳嗽、内火虚升者及肺结核痊愈后和肿瘤病人。

人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参,而西洋参清热生津之力又胜于人参。

因此,夏季天气炎热,人体出汗较多,消耗较大,睡眠又少,故宜选用养阴清补之品,这时服用西洋参最合适。而在秋冬季节,人容易出现湿病,就不适宜服用西洋参,人参可以上。

《本草备要》载:“西洋参苦甘凉,味厚气薄,补肺降火,生津液、除烦倦,虚而有火者相宜”。现代研究表明,西洋参有增进和提高免疫功能的作用。但西洋参补气作用较弱,药性缓和,与中国人参在药效上不可相互取代。

西洋参对气虚而阴津耗伤有热者最适宜,对肺结核、冠心病、热病后气阴两伤有一定的疗效。

还有一种洋参,叫做高丽参的,功用与红参相似而作用较强,价格较贵。适用于年高体弱、阳气虚衰的老年人及经常头晕眼花、五更泄泻、失血过多者或手术后调补者。

6、太子参

适合小孩子吃,气不足,但血压极度偏高者也能吃

太子参为石竹科植物孩儿参的干燥根茎,又名孩儿参、童参、四叶参、四叶菜、米参等。性平味甘,是补气药中的一味清补之品,具有补气生津之功效,常用于久病气阴两亏的病人。

与大补元气的人参相比,太子参虽药力不及,但具有补而不燥的特点。脾胃虚弱之人初用补剂,服用人参恐药力过猛,改用太子参则大可放心,气阴不足而又血压偏高之人使用太子参可改善症状,且不会引起血压升高。

中医认为,太子参味甘、微苦,性平,入心、脾、肺经,具有益气健脾、生津润肺的功效,但补气作用不如人参、党参,其生津作用和西洋参类同,可代替西洋参用。

由于其补气而不生燥热,对于儿童来说是尤为适宜。用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症。儿童吃参需要医生看后哦。

7、东洋参

日本之东洋参,性温而平,专理脾胃,较之人参、红参、别直参,力逊多矣!与党参相比,力亦稍弱,然其特殊之功用,为人参、红参、别直参所不能胜任。

如久泻、洞泻、五更泄泻,用米炒东洋参一钱五分至三钱,大有功率。

又如小儿胃肠不健,疳积羸瘦,服米炒东洋参一至二钱,大有起色。

乳儿断奶之时,需要调补者,每日服少许,颇能增强体质。

以上三例,人参、红参、别直参固然大可不必,但用党参,则远不及东洋参之有力矣!

8、玄参

玄参性味苦咸微寒,功能壮水制火,解毒利咽。

既能散胸中氤氲之气,又能泻无根浮游之火,为咽喉肿痛要药,应用范围极广。

举例如下:

1、风热咽疼,病在肺胃,痰火上灼,脉浮滑而数,舌苔微黄者。

处方:玄参、桑叶、山豆根、金锁匙、薄荷、莱菔英、炒僵蚕、前胡、桔梗、生甘草、马勃、象贝母、银花、焦山栀、炒牛蒡子、鲜芦根。

2、肾亏火炎,咽喉肿痛,口渴心烦,或有潮热,或有咳嗽,脉虚细而数或弱滑而数,舌边尖红绛,苔薄黄者。

处方:玄参、小生地、天门冬、麦门冬、北沙参、鲜石斛、生甘草、川贝母、柿霜、白花百合、西藏青果、桔梗。

3、心火上亢,肺金受伤,咳嗽音哑,脉细数或弱细而滑者。

处方:大生地、北沙参、天门冬、麦门冬、玄参、知母、川贝母、黄芩、五味子、薄荷、玉蝴蝶、安南子、凤凰衣、诃子、鸡子清。

4、口糜证,口苦,心烦,溲赤,因于肺胃热灼上焦者。

处方:连翘、焦山栀、米仁、银花、薄荷、黄芩、玄参、麦门冬、生甘草、黄柏、黄连、青黛、人中白、桔梗、知母、淡竹叶、鲜茅根、鲜芦根。

5、耳鸣证,由于肾阴亏损者,声如潮水奔腾,或如蝉鸣。

处方:黄柏、知母、龟版胶、大生地、玄参、天门冬、麦门冬、焦山栀、粉丹皮、犀角(或玳瑁)。

6、怔忡、惊悸、失眠,由于阴亏有火痰者。

处方:玄参、大生地、麦门冬、黄连、莲子心、泡远志、知母、制半夏、川贝母、制南星、卷心竹叶、竹沥、血琥珀、朱灯心、天竺黄、天花粉。

7、温热病,瘟毒发斑,壮热口渴,神烦狂躁,便秘,溲赤,脉浮滑而数,或短数有力,舌红绛起刺者。

处方:玄参、鲜生地(或小生地)、鲜石斛、犀角(或玳瑁)、焦山栀、连翘、金银花、粉丹皮、赤芍、川郁金、板蓝根、生大黄、土贝母、紫草、炒牛蒡、鲜菖蒲、鲜芦根、益元散、紫雪丹。

8、痰核瘰疬,由于痰火郁结者。

处方:玄参、夏枯草、漏芦、制南星、昆布、海藻、广郁金、川贝母、左牡蛎、山慈菇、橘红、橘络、黛蛤散、炒僵蚕、粉丹皮、绿梅花、陈海蜇、鲜地栗。

此八例,已可见玄参作用之大概。总之,不离滋阴降火,解毒利咽数端。然玄参究属阴寒润滑之品,凡脾胃虚寒,大便溏薄者,即非所宜。

9、珠儿参

珠儿参又名珠参,性味苦寒微甘,味厚体重,功能补肺降火,干咳少痰,喉痒气冲,口干舌红者;或风痰郁结,音声不扬者;或肺胃灼热,牙龈浮痛者,服之确有功效。

珠儿参仅有清火之力,而无滋阴之功,处方中不可作为主药,仅作辅助而已。

10、苦参

苦参性味苦寒,阴沉之品,功能泻火燥湿。

汪認庵云:“人参补脾,沙参补肺,紫参补肝,丹参补心,玄参补肾。苦参不在五参之内,然名参者,皆补也。”所谓补之含义,实指湿热去则气血和平,五脏自安而言。

例如:治湿热蕴结阳明之血痢证,热毒肠澼下脓血,舌苔中根黄腻,舌边尖红刺或糙燥者。

处方:苦参、制大黄、炒延胡索、川连、黄芩、银花炭、白头翁、北秦皮、川黄柏、桃仁、地榆炭、当归、白芍、广木香、马齿苋。

又如黄疸由于酒客湿热蕴发,身热嗜卧,胸脘痞闷,舌苔黄,溲赤者。

处方:苦参、制川朴、广藿梗、广郁金、白蔻仁、绵茵陈、焦山栀、海金砂、鸡内金、赤苓、泽泻、滑石、川楝子、黄柏、炒枳壳、小青皮、大腹皮、鸡距子。

方中用苦参,均取其味苦胜湿,性寒胜热之义。故于实热证者相宜,肝肾虚而无热者勿用。

外科洗方,治皮肤病瘙痒,滋水粘稠者,用之屡有效验。

处方:苦参、黄柏、花椒、蛇床子、地肤子、茅术、枯矾煎汤熏洗。

此外,苦参尚有祛风杀虫之功,能治肠风疥癞。但究属大苦大寒之品,用时应当谨慎。

11、明党参

党参和明党参是常用中药材,因名称仅一字之差,很容易引起认识及临床使用上的混淆。

要点区别:

党参性味甘平,侧重于补中益气、健脾益肺。

明党参性味甘凉,具有益气、生津、润肤、祛痰之功效,侧重于润肺化痰、和胃养阴,除作药用外,亦作保健食品。

12、紫参

紫参属蓼科多年生草本植物,生长于高寒山区,营养价值极高,是消除人体高山高原反应的最佳药物。

功效:具有清热解毒,活血理气止痛的功效。

适应症:用于急慢性肝炎、脘胁胀痛、湿热带下、乳腺炎、疔肿。

百佳惠瑞丰大药房

健康

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